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Güde Kochmesser aus Solingen
Zubereitungsmesser, Allzweckmesser, Utility Knife 14 cm SYNCHROS von GÜDE aus Solingen

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Güde Kochmesser aus Solingen
Güde Kochmesserset 3 tlg Alpha Olive aus Solingen


Kochmesser-Etuis & Scheren Zwilling
Kochmesser 20 cm TWIN- Four Star II von Zwilling

Pflege

Im Handumdrehen wieder scharfe Messer

Mit ein wenig Übung und der richtigen Technik wird jeder Handgriff fast spielend einfach. Wenn Sie die folgenden Anweisungen beachten, haben Sie schnell wieder scharfe Messer und weiterhin viel Freude am Schneiden.

  1. Legen Sie die Messerklinge an die Spitze des Wetzstahls. Der Winkel zwischen Klinge und Stahl sollte stets ca. 20 Grad betragen.
  2. Ziehen Sie das Messer in einem leichten Bogen -auf der gesamten Länge der Schneide- am Wetzstahl entlang nach unten.
  3. Wiederholen Sie diese Bewegung hinter dem Stahl, um die andere Seite der Klinge zu schärfen
  4. Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3 fünf- bis zehnmal, indem Sie abwechselnd die vordere und hintere Seite der Klinge schärfen.
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pflege_twinsharp.jpg (4253 Byte)

Einfacher geht es zum Beispiel mit Twinsharp von Zwilling. Er ist nicht nur der Garant für allzeit scharfe Messer, sondern auch für hervoragenden Komfort. Er schärft alle Haushaltsmesser mit glatter Klinge sicher und problemlos. Näheres zu diesem Gerät in unserem Produktkatalog.